1. Analysis of foods and beverages :
پدیدآورنده : edited by George Charalambous
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Beverages-- Analysis-- Congresses,Flavor-- Congresses,Food-- Analysis-- Congresses,Gas chromatography-- Congresses
رده :
TX545
.
A5
2. Bioactive volatile compounds from plants :
پدیدآورنده : Roy Teranishi, editor, Ron G. Buttery, editor, Hiroshi Sugisawa, editor
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Essences and essential oils, Congresses,Plant bioactive compounds, Congresses,Plants-- Analysis, Congresses
رده :
QK898
.
E75
B56
1993
3. Biogeneration of aromas :
پدیدآورنده : Thomas H. Parliment, editor, Rodney Croteau, editor.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Biosynthesis, Congresses.,Flavoring essences, Congresses.,Odors, Congresses.
رده :
TP418
.
B56
1986
4. Biotechnology for improved foods and flavors :
پدیدآورنده : Gary R. Takeoka, editor [and others]
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Agricultural biotechnology, Congresses,Food-- Biotechnology, Congresses,Agricultural biotechnology, Congresses,Food-- Biotechnology, Congresses
رده :
TP248
.
65
.
F66
B635
1996
5. Carotenoid cleavage products /
پدیدآورنده : Peter Winterhalter, editor, Institute of Food Chemistry, Technische Universitat Braunschweig, Braunschweig, Germany, Susan E. Ebeler, editor, Department of Viticulture and Enology, University of California Davis, Davis, California ; sponsored by the ACS Division of Agriculture and Food Chemistry, Inc
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Carotenoids-- Analysis, Congresses,Carotenoids-- Metabolism, Congresses,Enzymes, Congresses,Food-- Analysis, Congresses,Metabolites, Congresses,Oxygenases, Congresses
رده :
QK898
.
C34
C36
2013
6. Characterization and measurement of flavor compounds :
پدیدآورنده : Donald D. Bills, editor, Cynthia J. Mussinan, editor.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Flavor-- Analysis, Congresses.
رده :
TP372
.
5
.
C46
1985
7. Chemical and functional properties of food components
پدیدآورنده : edited by Zdzislaw E. Sikorski
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (طهران)
موضوع : Analysis ، Food,Composition ، Food
رده :
TX
545
.
C44
2002
8. Chemical markers for processed and stored foods :
پدیدآورنده : Tung-Ching Lee, editor, Hie-Joon Kim, editor
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Analysis, Congresses,Food industry and trade-- Quality control, Congresses,Aliments - Analyse - Congrès,Aliments - Industrie et commerce - Qualité - Contrôle - Congrès
رده :
TP372
.
5
.
C484
1996
9. Chemistry of foods and beverages :
پدیدآورنده : George Charalambous
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Beverages -- Analysis -- Congresses.,Food -- Analysis -- Congresses.
رده :
TX541
.
G467
2014
10. Chemistry of foods and beverages : recent developments
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع : ، Food-- Analysis-- Congresses,، Beverages-- Analysis-- Congresses
رده :
TX
541
.
C44
1982
11. Chemistry of foods and beverages: recent developments
پدیدآورنده : edited by George Charalambous and George Inglett
کتابخانه: (طهران)
موضوع : Congresses ، Food -- Analysis,Analysis -- Congresses ، Beverages
رده :
TX
541
.
C44
1982
12. Chemistry of wine flavor /
پدیدآورنده : Andrew L. Waterhouse, editor, Susan E. Ebeler, editor
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Wine and wine making-- Chemistry, Congresses,Wine-- Flavor and odor, Congresses,Vinicultura-- Química, Congresos,Vino-- Sabores y olores
رده :
TP544
.
C45
1998
13. Chemistry, texture, and flavor of soy /
پدیدآورنده : [edited by] Keith R. Cadwallader, Sam K. C. Chang ; sponsored by the ACS Division of Agricultural and Food Chemistry
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Analysis, Congresses,Plant proteins, Congresses,Soybean, Congresses,Soyfoods, Congresses
رده :
TX558
.
S7
C44
2010
14. Chromatography of aroma compounds and fragrances
پدیدآورنده : Cserhaati, Tibor., Tibor Cserhaati
کتابخانه: كتابخانه و مركز اسناد دانشگاه كردستان (کردستان)
موضوع : ، Chromatographic analysis,، Food, Odor, Analysis,، Flavor, Analysis,، Essences and essential oils, Analysis,، Odors, Analysis,، Aromastoff., swd,، Chromatographie., swd,، Duftstoff., swd,، Etherisches eOl., swd,، Lebensmittel., swd,، Umweltanalytik., swd
رده :
QD
79
.
C4
.
C75
2010
15. Chromatography of aroma compounds and fragrances
پدیدآورنده : / Tibor
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : Chromatographic analysis,Food- Odor- Analysis,Flavor- Analysis,Essences and essential oils- Analysis,Odors- Analysis,Aromastoff.- swd,Chromatographie.- swd,Duftstoff.- swd,Etherisches =D6l.- swd,Lebensmittel.- swd,Umweltanalytik.- swd
رده :
QD79
.
C4
,
C75
2010
16. Chromatography of aroma compounds and fragrances
پدیدآورنده : / Tibor Cserhaati
کتابخانه: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : Chromatographic analysis,Food, Odor, Analysis,Flavor, Analysis,Essences and essential oils, Analysis,Odors, Analysis,Aromastoff., swd,Chromatographie., swd,Duftstoff., swd,Etherisches eOl., swd,Lebensmittel., swd,Umweltanalytik., swd
رده :
E-BOOK
17. Chromatography of aroma compounds and fragrances
پدیدآورنده : Tibor Cserha ti
کتابخانه: (کرمان)
موضوع : Chromatographic analysis,Food--OdorAnalysis,Flavor--Analysis,Essences and essential oils--Analysis,Odors--Analysis,Aromastoff,Chromatographie,Duftstoff,Etherisches O l,Lebensmittel,Umweltanalytik
رده :
QD
79
.
C4
.
C75
2010
18. Computers in flavor and fragrance research :
پدیدآورنده : Craig B. Warren, editor, John P. Walradt, editor.
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Flavor-- Analysis-- Data processing, Congresses.,Food-- Odor-- Analysis-- Data processing, Congresses.
رده :
TP372
.
5
.
C66
1984
19. Controlling Maillard pathways to generate flavors /
پدیدآورنده : Donald S. Mottram, editor, Andrew J. Taylor, editor ; sponsored by the ACS Division of Agricultural and Food Chemistry, Inc
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Flavor, Congresses,Food-- Analysis, Congresses,Maillard reaction, Congresses
رده :
TP372
.
55
.
M35
C66
2010
20. Developing new functional food and nutraceutical products /
پدیدآورنده : edited by Debasis Bagchi, University of Houston College of Pharmacy, Houston, TX, United States, Sreejayan Nair, University of Wyoming, School of Pharmacy, Laramie, WY, United States
کتابخانه: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع : Functional foods,Functional Food
